Pastry Culinary Trainee - Luxury Cruise Line Opportunities

Bergabunglah dengan tim kami yang terbaik di dunia kuliner sebagai Pastry Culinary Trainee dan mulailah karir menarik Anda di laut! Kesempatan unik ini memungkinkan Anda untuk mengembangkan keterampilan pastri Anda sambil bekerja di lingkungan internasional yang dinamis di atas kapal pesiar mewah. Anda akan berkontribusi dalam menciptakan hidangan penutup yang luar biasa untuk para tamu kami.

Di Private Advertiser, Anda akan bekerja di Badung, Bali, di mana Anda akan belajar dari para chef berpengalaman dan mendapatkan pelatihan praktis yang komprehensif. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan pribadi, serta peluang untuk memperluas jaringan Anda di industri pariwisata internasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan penutup untuk acara khusus dan operasional kapal.
• Mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan yang ketat di dapur.
• Mempelajari dan menerapkan teknik pembuatan pastri dari chef senior.
• Mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan dapur dengan efisien.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan evaluasi kinerja bulanan.
• Mengikuti peraturan dan standar keselamatan makanan internasional.
• Bekerja sama dengan tim kuliner untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.
• Membuat laporan harian tentang aktivitas dan pencapaian di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Minimal SMA/SMK dengan jurusan kuliner atau setara.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang kuliner, terutama dalam pembuatan pastri.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka (misalnya, Sertifikat III dalam bidang kuliner dari Lembaga Sertifikasi Profesi Indonesia).
• Familiar dengan peralatan dapur profesional seperti oven, mixer, dan peralatan pembuatan pastri.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik (minimal tingkat menengah).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di atas kapal pesiar.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang memiliki tekanan tinggi dan target yang ketat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait