Lead Cook

PT Antar Tambang · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month
PT Antar Tambang adalah perusahaan yang bergerak di bidang pertambangan dan konstruksi. Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Lead Cook bertanggung jawab utama untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada karyawan dan kontraktor berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar keamanan makanan. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa semua aspek operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan sesuai dengan standar keamanan dan kualitas.,Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu mencukupi.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan karyawan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan bahwa semua tugas dapur dilakukan dengan baik.,Memantau kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan bahwa semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan bahwa kebutuhan makanan karyawan dan kontraktor dipenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKeamanan makananKomunikasiKepemimpinanManajemen stokKemampuan multitaskingBahasa IndonesiaBahasa Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait